Category : Tee-Seminare

Written on Jan, 18, 2017 by in , , ,

Im Dezember war ein Team des Nachrichtenssenders n-tv bei einer kleinen, familiären Spezialausgabe meiner Tee-Seminare in Berlin zu Besuch und hat mich zum Thema interviewt. Ausstrahlung des Berichts ist am 19. Januar um 18:30 Uhr. Außerdem ist der Beitrag in der Online-Mediathek von n-tv zu finden: n-tv Ratgeber – Die Welt des Tees Besonderer Dank gilt an dieser Stelle Erik …

Written on Dez, 01, 2016 by in ,

Die Apotheken Umschau hat mich kürzlich am Rande eines meiner Tee-Seminare in Berlin interviewt. Den Bericht zum Thema traditionelle und zeitgenössische Tee-Rituale gibt’s auf den Seiten 68 bis 71 der aktuellen Ausgabe (1. Dezember 2016 A).

Written on Dez, 22, 2015 by in , ,

Neue Termine für das Grundlagen-Seminar »Einführung in die Welt(en) des Tees« sind jetzt online verfügbar. Darüber hinaus wird es diesen Winter vier Sonder-Veranstaltungen zu »Schwarztees & dunklen Oolongs« geben. Neue Termine für »chanoyuki @ MINAKAMI« | Tee-Verkostung & japanische Fusionsküche folgen in Kürze. Eine Übersicht über alle anstehenden Tee-Seminare, Workshops und Verkostungsveranstaltungen gibt es wie immer unter: http://chanoyuki.com/de/termine/

Alle Tee-Seminare gibt es jetzt auch als Geschenk-Gutschein, auf Wunsch mit individueller Grußbotschaft. Erhältlich als Gutschein mit freier Veranstaltungswahl oder mit Reservierung für einen konkreten Termin. Gutschein »Tee-Seminar« Gutschein »Tee-Verkostung« Gutschein »Tee-Verkostung & japanische Fusionsküche« Weitere Informationen und Bestellung per E-Mail an seminare@chanoyuki.com.

Sonntag, 6. Dezember 2015 | 15 bis 17 Uhr »Tee-Verkostung & japanische Fusionsküche« im MINAKAMI Japanese Fusion Kitchen https://www.facebook.com/events/1052924764768893/ Montag, 7. Dezember 2015 | 18 bis 20 Uhr Tee-Seminar »Einführung in die Welt(en) des Tees« im macha-macha raum für japanischen tee https://www.facebook.com/events/176652489349001/ Sonntag, 13. Dezember 2015 | 18 bis 20 Uhr Tee-Seminar »Einführung in die Welt(en) des Tees« im macha-macha …

Erfreuliche Neuigkeiten: Ich werde im November und Dezember einige Tee-Seminare im macha-macha raum für japanischen tee veranstalten. »Grundlagen: Einführung in die Welt(en) des Tees« ist eine ebenso informative wie unterhaltsame, ausführliche Einführung in Tee-Zubereitung, (Stichworte: Wasserfilterung, Temperatur, Ziehzeit), Teeverarbeitung und Blattgrade, Teekulturen und Geschichte, Tee-Chemie und Botanik der Teepflanze. Begleitet von – selbstredend – ausgiebiger Verkostung zahlreicher Tees von Grün- und …